JOB OFFER

正社員
【中途・正社員】ぺスカデリア銀座店 キッチン・ホールスタッフ募集~経験者歓迎~

オイスターと地中海料理のお店:PESCADERIA(ぺスカデリア)銀座店にてキッチン・ホールスタッフを募集中!

「店舗経営のノウハウを学びたい!」「仕事を通して自己実現を図りたい!」
あなたの本気を形にできる仕事がここにあります。

厳選した日本全国の牡蠣を提供しています。料理もこだわりの欧州料理(イタリア・フランス料理など)に加え、料理に合わせた国産ワインや各国のワインの提供もしております。
経験者の方は、今までの知識や技術を存分に発揮していただけるはずです。

ワインの試飲会や生産者訪問などの研修も行っております。
一緒にお店を盛り上げていただける方のご応募お待ちしております!

JOB OFFER

募集職種

キッチン・ホールスタッフ

雇用形態

【中途】正社員

業務内容

【キッチン】
キッチン全般業務からメニュー開発や仕入れ発注などを習得していただきます。

調理から接客まで丁寧に担当者が指導します。
牡蠣の調理技術や、メニュー開発その他数値(原価)を管理していただきます。

 

【ホール】
ホール全般業務から店舗運営全般を習得していただきます。

オープン準備から営業全般の接客を丁寧に担当者が指導します。
牡蠣や料理、ワインの知識を身につけ、お客様への接客を担当していただきます。

 

オイスターやワインを知ってもらう為、
産地訪問やワインの勉強会などを定期的に開催しております!

そのつながりから、産地の方がお店に訪ねてくださり、牡蠣の生産者の思いを共有していただく機会もあります。

勤務日・時間

シフト制

【勤務時間】
15:00~23:00

※店舗の営業時間はHPよりご確認ください

応募資格

※飲食店での接客業務経験(3~5年)がある方優遇
 未経験者も歓迎

下記に1つでも当てはまる方大歓迎!!

・お客様の目線に立って店舗経営をしたい方
・新しいことをチャレンジ出来る方
・成長したいと考えている方
・スキルやこだわりを磨きたい方
・将来独立を考えている方
・食へのこだわりがある方
・何か極めたいと思う方

待遇 給与

年収 356万円~550万円
月給27万円~41万円+賞与年2回 (45時間分のみなし残業手当を含む)
※深夜手当(20時間分の深夜手当てを含む)
※能力・経験を考慮の上、決定いたします

昇給・賞与

給与改定:年2回 賞与:年2回
手当:家族手当5,000円・子育て支援手当5,000円・勤続手当(最大60,000円)
   通勤手当:交通費支給(上限/月30,000円、バスは2キロ以上から支給)

福利厚生

社会保険完備
定期健康診断
賄いあり
制服一部貸与
慶弔祝い金
産休・育休制度有
従業員割引20%
社員総会(懇親会)
宿泊施設割引有
お誕生日プレゼント(当社グループで使用できる1万円のお食事券)

休日・休暇

公休:月8~10日(シフト制)
年間休日:110日(会社カレンダーによる)
有給休暇:入社6か月後、10日間(以後法定通り)
その他:慶弔休暇/産前産後休業/育児休業/介護休業/子の看護休暇/特別休暇有

勤務地

【オイスター&ワイン ペスカデリア 銀座店】
東京都中央区銀座7-7-11 第一菅原ビルB1F
東京メトロ各線銀座駅 徒歩5分

応募方法

応募フォームもしくはお電話にてご応募ください。
応募フォームは24時間受け付けております。
電話:03-5791-5355

担当:株式会社テイクファイブ 採用担当

面接地

株式会社テイクファイブ本社
〒150-0012
東京都渋谷区広尾一丁目10番5号 テック広尾ビル1F
地図はこちら

ぺスカデリア

HP
http://pescaderia.take-5.co.jp/ginza/

NOTE
https://note.com/pesca_deria

インスタグラム
https://www.instagram.com/pescaderia_ginza/?utm_medium=copy_link

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